昨日のデイキャンでは
ダッチオーブンで
ハワイアンスペアリブを作りました☆

我が家のダッチオーブンと焚き火台はLOGOSのものを使っています◎



焚き火台テーブルはコールマンのものを使っていますが、今回はサクッとしたメニューなので荷物を少なくするために焚き火台テーブルは使わずに、pegさんが作ったテーブルのみ☆


ハワイアンスペアリブは、
醤油、オリーブオイル、ニンニク、塩コショウで下味をつけたスペアリブにコーラを入れて煮込んだもの◎



ホントはフライパンで作るみたいなので、ダッチオーブンでは煮詰まることはなかったけど、これはこれであっさりした甘味で、夏バテ気味の胃にも優しい食べやすい味でした〜^ ^